Obatzter

Obatzter

ingrediënten voor 4 mensen:

300 g goed gerijpte zachte camembert

50 gram zachte boter

2 EßL helles Bier

1 ui (over 100 g)

1Eßl, nobel zoet paprikapoeder

½ Onderweg. gemalen karwijzaad

zout

zwarte peper, vers gemalen

½ bosje bieslook
Beroemd recept snel

Per portie ongeveer:
1300 kJ / 310kcal
16 g eiwit 27 g vet
2 g koolhydraten

Voorbereidingstijd: over 15 Minuten

1. Den Camembert entrinden und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Roer de boter en het bier erdoor.

2. Die Zwiebel fein hacken und hinzufügen. De spread met het paprikapoeder, de karwij, Zout en versgemalen peper naar smaak. Was de bieslook, Pan droog en in fijne broodjes gesneden.

3- Verdeel de camembert op een koepelvormig bord en besprenkel met de bieslook. Het gaat goed met boerenbrood of pretzels.

variant:
Frankisch geplukt
In plaats van Camembert 150 Neem gram Limburgse kaas en Romadur. Sla in dat geval het bier over en gebruik minder paprika.

Laat een antwoord achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *