Penne con nabo y guisantes
4 Porciones • 495 kcal / 2075 kJ, 29 g E, 18 g F, 54 g Porción KH pro
INGREDIENTES
1 cebolla
350 g nabo
2 Ramitas de romero
150 g de parmesano
250 ml de caldo de verduras
600 ml de leche
200 g bolígrafos
200 g de guisantes (TK)
½ cucharadita de sal
1 Msp. Pfeffer
Tiempo de preparación:
que. 20 Minutos (más tiempo de cocción)
Pelar y picar finamente las cebollas.. También pelar el nabo y cortarlo en cubos de ½ cm.. Lavar el romero, agitar para secar, arrancar las agujas y picarlas finamente. Rallar el parmesano.
Nabo con cebolla, Ponga el caldo de romero y verduras en una cacerola y cocine de 15 a 20 minutos hasta que esté suave.. Puré con un machacador de papas, luego leche, parmesano, Pasta, Chícharos, Agrega sal y pimienta.. Con la tapa cerrada y a fuego medio 10 Deje hervir a fuego lento durante minutos.. Si es necesario, agregue un poco de agua y revuelva bien antes de servir..