Penne com nabo e ervilhas
4 Porções • 495 kcal / 2075 kJ, 29 g E, 18 g F, 54 Porção g KH pro
INGREDIENTES
1 cebola
350 g nabo
2 Raminhos de alecrim
150 g parmesão
250 ml de caldo de vegetais
600 ml de leite
200 g canetas
200 ervilhas g (TK)
½ colher de chá de sal
1 Msp. Pfeffer
Tempo de preparação:
naquela. 20 Minutos (mais tempo de cozimento)
Descasque e pique finamente as cebolas. Também descasque o nabo e corte em cubos de ½ cm. Lave o alecrim, sacudir para secar, arrancar as agulhas e pique-as bem. Rale grosseiramente o parmesão.
Nabo com cebola, Coloque o alecrim e o caldo de vegetais em uma panela e cozinhe por 15-20 minutos até ficar macio. Purê com espremedor de batatas, então leite, parmesão, Massa, Ervilhas, Adicione sal e pimenta. Com a tampa fechada e fogo médio 10 Deixe ferver por minutos. Se necessário, adicione um pouco de água e mexa bem antes de servir.