Důležitá poznámka
Lékařský výzkum v oblasti dětské výživy pokračuje, a na jednotlivé otázky mají známí vědci také odlišné názory. V případě pochybností vždy nejprve promluvte se svým lékařem. Děti by měly používat kuchyňské přístroje, jako jsou kuchyňské nože nebo škrabky, kteří si sami vaří, buďte obzvláště opatrní, aby se nezranili. Když sundáte víko, měli byste být velmi opatrní, kvůli horkým výparům.
Kdykoli je to možné, kupujte pouze očištěné obilí. Nečistoty a semena plevelů (zejména semena jedovatého zrna) nesmí být zahrnuto.
Totéž platí pro námel. Je tvořen houbou, který útočí hlavně na žito. Při konzumaci ve velkém množství způsobuje život ohrožující příznaky otravy.
Nikdy nejezte lusky nebo luštěniny syrové. Pouze dostatečným vařením se stane přírodní jed, který obsahuje, phasin, neškodný. Tento jed se během klíčení rozkládá jen částečně; Z tohoto důvodu byste neměli sójové klíčky jíst příliš často a pouze krátce ohřáté nebo blanšírované.