Pekanové hromádky
PRO 30 KUS
125 g pekanové ořechy
125 g měkkého másla
60 g práškového cukru
1 balení vanilkového cukru
1 Ne
100 g mouky
1 msp. prášek na pečení
2 msp. kardamon
200 g plnotučného mléka
30 Pekannusshlften
příprava: 50 Min.
doba pečení: 10-12 Min.
Na kus cca: 130 kcal
Předehřejte troubu na 200 ° (Cirkulující vzduch 180 °). Mleté pekanové ořechy. Máslo s práškovým cukrem, Vanilkový cukr a vejce vyšleháme do krémova. Mouka s hákem na těsto, prášek na pečení, Zamíchejte kardamom a ořechy.
Naplňte těsto do potrubí s velkou perforovanou tryskou a posypte na podnos hromady ořechu. V troubě (Ne) v 10-12 Min. Pečeme světle hnědou, necháme vychladnout.
Roztavte couverture ve vodní lázni. Na každý koláč vložte velkou kopii couverture a 1 Položte na něj poloviny ořechů.