Pecannoten stapels
VOOR 30 STUK
125 gram pecannoten
125 gram zachte boter
60 g poedersuiker
1 pakjes vanillesuiker
1 Nee
100 g bloem
1 Msp. bakpoeder
2 Msp. kardemom
200 g volle melk couverture
30 Pekannusshälften
voorbereiding: 50 Min.
bak tijd: 10-12 Min.
Per stuk ca.: 130 kcal
Verwarm de oven voor op 200 ° (Circulerende lucht 180 °). Maal pecannoten. Boter met poedersuiker, Klop de vanillesuiker en het ei romig. Bloem met de deeghaak, bakpoeder, Meng de kardemom en noten erdoor.
Doe het deeg in een spuitzak met een groot geperforeerd mondstuk en spuit er hopen ter grootte van een walnoot op de bakplaat. In de oven (Niet) in 10-12 Min. Bak lichtbruin, laten afkoelen.
Smelt de couverture in een waterbad. Doe een flinke klodder couverture op elk koekje en 1 Leg de notenhelften erop.