Škoricové hviezdy
Recepty
3 bielkoviny,
250 g celého trstinového cukru,
2 Na ceste. škorica,
300 g nelúpaných mletých mandlí.
Masť na plech.
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Celý trstinový cukor necháme vtekať dovnútra, zatiaľ čo pokračujeme v šľahaní. Odstráňte asi päť polievkových lyžíc na kefovanie. Do zvyšku zmesi vmiešajte škoricu a mandle. O 30 Necháme niekoľko minút postáť. V porciách napríklad medzi potravinovou fóliou 1 Vyvaľkajte cm. Vykrojíme hviezdičky a dáme na vymastené plechy. Potrieme zmesou z bielka. Vložte plech do rúry, na 150 Grad / Gas Stufe 1 prepínač a o 25 Necháme niekoľko minút zaschnúť, iba ďalší hárok 20 Zápisnice (za kus cca. 80 Kalórie).