Estrelas de canela
Receitas
3 proteína,
250 g açúcar de cana inteiro,
2 Na estrada. canela,
300 g amêndoas moídas com casca.
Graxa para lata.
Bata as claras até ficarem firmes. Deixe todo o açúcar de cana escorrer enquanto continua a bater. Retire cerca de cinco colheres de sopa para escovar. Junte a canela e as amêndoas ao resto da mistura. Cerca de 30 Deixe repousar por alguns minutos. Em porções entre filme plástico, por exemplo 1 Desenrolar cm de espessura. Corte estrelas e coloque em assadeiras untadas. Pincele com a mistura de clara de ovo. Coloque a bandeja no forno, sobre 150 Grad / Gas Stufe 1 mudar e sobre 25 Deixe secar por minutos, a próxima folha apenas 20 Minutos (por peça aprox. 80 Calorias).