Vanilkové rohy
Recepty
300 g Dinkel,
200 g masla,
150 g celého trstinového cukru,
2 Vanilkové panáky,
múka na valcovanie,
Masť na plech;
Glazúra: 50 g masla,
1 Eßl. med,
2 Eßl. Carobpulver.
Špalda jemne zomletá, mäkké maslo, Celý trstinový cukor a najskôr pomocou háku na cesto ručného mixéra vyškrabali vanilkovú dužinu, potom hnetieme rukami. Cesto zabalíme do fólie a dáme asi na hodinu vychladnúť. Na troche múky alebo napríklad medzi potravinovou fóliou 2 Vyvaľkáme hrúbku mm a nakrájame na štvorce (asi 3×3 cm) rezať. Poukladáme na vymastený plech a vložíme do rúry. On 200 Grad / Gas Stufe 3 zapneme a pečieme asi desať minút, ďalšie tácky iba osem minút. Na polevu si na miernom ohni rozpustíme maslo a med. Primiešajte karobový prášok. Piškóty ponoríme do polovice do polevy a necháme zaschnúť (za kus cca. 80 Kalórie).