Esquinas de vainilla
Recetas
300 g Dinkel,
200 g de mantequilla,
150 g de azúcar de caña integral,
2 chupitos de vainilla,
harina para liar,
Grasa para la lata;
Vidriar: 50 g de mantequilla,
1 Eßl. cariño,
2 Eßl. Algarrobo.
Escanda finamente molida, mantequilla suave, Azúcar de caña integral y pulpa de vainilla raspada primero con el gancho para masa de la batidora de mano, luego amasa con tus manos. Envuelva la masa en papel de aluminio y déjela enfriar durante aproximadamente una hora.. Sobre un poco de harina o entre film transparente, por ejemplo 2 Estirar mm de espesor y cortar en cuadrados (alrededor de 3×3 cm) cortar. Colocar en bandejas para hornear engrasadas y meter al horno.. En 200 Grad / Gas Stufe 3 encender y hornear durante unos diez minutos, las siguientes bandejas solo ocho minutos. Para el glaseado, derrita la mantequilla y la miel a fuego lento.. Agregue el polvo de algarroba.. Sumerja las galletas hasta la mitad en el glaseado y déjelas secar. (por pieza aprox.. 80 Calorías).