Džem zo surového bobule
Džem si môžete pripraviť z čerstvého alebo mrazeného ovocia.
Zuloles pre 600 g:
300 g červených ríbezlí 300 g broskyne alebo manga 250 g konzervovacieho cukru
Je to ľahké
Celkovo o:
4000 kJ / 950 kcal 5 g bielkovín ■ 1 g tuku 170 g sacharidov
• Čas prípravy: o 30 Zápisnice
1. Umyte bobule, Z vidličiek odizolujeme vidličku a prechádzame lisom na ovocie alebo flolle lolte.
2. Umyte broskyne alebo ošúpte mango. Ovocie rozpolíme, odstráňte kamene a dužinu nahrubo na kocky nakrájajte.
3. Dužina bobúľ, broskyňa- alebo kúsky manga a konzervujúci cukor v mixéri, napríklad na najvyššom stupni 10 Beat minúty, kým džem nie je hustý.
4. Džem nalejte do dobre vyčistených pohárov so skrutkovacím uzáverom. Potom je tesne uzavretý v chladničke až do 4 Čas použiteľnosti niekoľko týždňov.