Cookies ríbezle želé
Recepty
400 g múky,
75 g práškového cukru,
1 Balíček vanilkového cukru,
200 g masla alebo margarínu,
2 žĺtok,
múka na valcovanie,
Masť na plech;
o 3 Eßl. želé z červeného ríbezle,
Polevový cukor na poprášenie.
Múka, práškového cukru. Vanilkový cukor. mäkký tuk a žĺtky najskôr háčikom cesta ručného mixéra, potom hnetieme rukami. Cesto napr 30 Chladte niekoľko minút. Cesto na troche múky alebo napríklad medzi potravinovou fóliou 2 Vyvaľkajte tenké mm. Okrúhle sušienky (∅ o 5,5 cm, 4 cm a 3 cm; rovnaké číslo) vystrihnúť. Poukladáme na vymastený plech a vložíme do rúry. On 200 Grad / Gas Stufe 3 zapneme a pečieme asi desať minút, ďalšie tácky iba sedem minút. Necháme vychladnúť. Želé privedieme do varu s lyžicou vody. Zhromaždite tri sušienky, každý s želé. Necháme zaschnúť a poprášime práškovým cukrom (za kus cca. 100 Kalórie).