Škótska kopacia pasta
prísady pre 4 ľudí:
250 g Filety Kipper bez záťahu alebo kostí
50 g …
Recepty na varenie a pečenie
Škótska kopacia pasta
prísady pre 4 ľudí:
250 g Filety Kipper bez záťahu alebo kostí
50 g …
Steirisches Grammelschmalz
prísady pre 12 ľudí:
1 kg čerstvej tučnej bravčovej slaniny (pohnúť sa) bez kôry
1/8 l mlieko
1/8 Ja vodu…
Bylinková masť
prísady pre 12 ľudí:
1 malá cibuľa (o 50 g)
1 Vetvička čerstvého rozmarínu,
alternatívne 1 Na ceste. sušené
rozmarín…
Obatzter
prísady pre 4 ľudí:
300 g dobre vyzretý mäkký hermelín
50 g mäkkého masla
2 lyžice svetlého piva
1 …
Liptauer
Jedna z najznámejších a najobľúbenejších nátierok je pomenovaná podľa slovenského údolia Liptova. Z početných variantov Liptauer sa mi páči …
Sacherkäse
Tento recept údajne pochádza od Eduarda Sachera, zakladateľ slávneho viedenského hotela, poď. Svoju má mimochodom aj svetoznáma Sachertorte …
Weinviertelská vaječná nátierka
Tento výdatný Aufslrich z Dolného Rakúska sa rýchlo pripravuje a chutí vynikajúco.
prísady pre 4 ľudí:
2 Majiteľ
1 …
Kärntner Sasaka
Pikantná mäsová nátierka pochádza z Korutánskeho Gailtalu. Trvá to nejaký čas, ale dá sa dobre pripraviť. …
Sleďový syr
prísady pre 4 ľudí:
200 g Filety z rohoží
1 malé kyslé jablko (o 100 g)
1 malá cibuľa (o 50 …
Bierquargel
prísady pre 4 ľudí:
250 g veľmi zrelý Olomouc Quargel
(alternatívne syr Harz)
50 g mäkkého masla
3 Eßl, …