Bierquargel

Bierquargel

prísady pre 4 ľudí:

250 g veľmi zrelý Olomouc Quargel

(alternatívne syr Harz)

50 g mäkkého masla

3 Eßl, kyslá smotana

1 malá cibuľa (o 50 g)

2-4 Eßl, svetlé pivo

1 kopa pažítky

1 Na ceste. ušľachtilý sladký paprikový prášok

½ Na ceste. mletá rasca

Je to ľahké

Na porciu asi:

850 kJ / 200 kcal
20 g bielkovín 13 g tuku
2 g sacharidov

Čas prípravy: o 15 Zápisnice

1. Kvargel veľmi jemne rozdrvíme v miske pevnou vidličkou. Primiešajte BUHER a kyslú smotanu.

2. Cibuľu nakrájame nadrobno a pridáme. Postupne vmiešame dostatok piva, že vznikne dobrá roztierateľná hmota.

3. Pažítku umyjeme, vysušte na panvici, nakrájame na jemné kolieska a zamiešame.

4. Tvaroh sa rozotrie s paprikovým práškom, Semená rasce okoreníme a trochu osolíme. Nátierka je, uložené na chladnom mieste, až 2 Čas použiteľnosti niekoľko dní. Hodí sa k celozrnnému chlebu.

Zanechať Odpoveď

Vaša e -mailová adresa nebude zverejnená.