Marzipan früchte

Marzipan früchte

Rezepte

500 g Marzipanrohmasse,

500 g Puderzucker,

3 Eßl. Orangenlikör (ersatzweise Orangen- oder Zitronensaft).

Marzipanmasse mit Puderzukker und Likör verkneten. In Portionen teilen und daraus verschiedene Früchte (z. B. Bananen. Trauben, Erdbeeren, Zitronen und Birnen) formen. Früchte auf Backtrennpapier legen und über Nacht bei Zimmertemperatur trocknen lassen. Jeweils einen Eßlöffel Wasser mit einigen Tropfen Speisefarbe einfärben und die Früchte damit bemalen. Trocknen lassen und eventuell hübsch verpacken (pro Stück ca. 365 Kalorien).

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