Węglowodany jak członkowie rodziny królewskiej …
Ponad połowa dziennej ilości kalorii, mianowicie 50-55%, Twoje dziecko powinno spożywać węglowodany w formie. Mniej polecane są ze względu na niską gęstość składników odżywczych (strona 6) Zucker, napoje gazowane, chleb pszenny, Ciastka i słodycze. Nie tylko powodujesz
Próchnica, ale też zaparcia i są winni słabej podaży witamin. Bardzo cennym źródłem węglowodanów są natomiast pełnoziarniste płatki zbożowe i wszystko inne, co jest z tego zrobione?, jak płatki zbożowe lub chleb; oczywiście także warzywa i owoce. Oprócz witamin i minerałów węglowodany te dostarczają również ważnego błonnika, które zapewniają regularne trawienie. Około połowę węglowodanów należy spożywać na surowo, bo wtedy Twoje dziecko również będzie cieszyć się wrażliwymi witaminami i składnikami odżywczymi, które ulegają zniszczeniu podczas gotowania. Ponadto błonnik jest bardziej skuteczny w stanie surowym. Ale: Twoje dziecko nie musi więc stać się „zbożem”. Kiedy musli ze świeżych ziaren, Surowe owoce i świeże sałatki są w menu każdego dnia, czy masz 50% łatwo dojechać. w
Jednak rzeczywistość jest dziś inna: Około połowa węglowodanów to mniej wartościowe przysmaki.