TOPIENIE KOPERT
1 Z grubsza posiekaj kuwerturę. Dwie trzecie wsyp do miski.
2 Schüssel in ein heißes Wasserbad stellen und die Kuvertüre gelegentlich umrühren. Nie pozwól, aby woda dostała się do niego, w przeciwnym razie stanie się nierówny.
3 Schüssel aus dem Wasserbad nehmen. Dodaj resztę kuwertury i rozpuść mieszając.
4 Kuvertüre-Reste fest werden lassen. W razie potrzeby rozpuść w gorącej kąpieli wodnej.