Obatzter
składniki na 4 ludzie:
300 g dobrze dojrzały miękki camembert
50 g miękkiego masła
2 łyżki jasnego piwa
1 cebula (o 100 sol)
1Eßl, szlachetna słodka papryka w proszku
½ W drodze. zmielony kminek
Sól
czarny pieprz, świeżo zmielony
½ pęczka szczypiorku
Słynny przepis szybko
Na porcję około:
1300 kJ / 310kcal
16 g białka 27 g tłuszczu
2 g węglowodanów
Czas przygotowania: o 15 Minuty
1. Den Camembert entrinden und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Dodać masło i piwo.
2. Drobno posiekaj cebulę i dodaj. Pasta z papryką w proszku, kminek, Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku. Umyj szczypiorek, Wysuszyć i pokroić w drobne bułki.
3- Na talerzu w kształcie kopuły ułożyć pastę camembert i posypać szczypiorkiem. Pasuje do wiejskiego chleba lub precli or.
wariant:
frankońskie oskubane
Zamiast Camemberta 150 Weź g sera Limburger i Romadur. W takim przypadku pomiń piwo i użyj mniej papryki.