Biscotti ripieni al cioccolato
Ricette
50 g Blockschokolade,
125 g di farina,
25 g di zucchero,
60 g burro o margarina,
1 No,
farina per arrotolare,
Grasso per la latta,
100 g copertura bianca.
Tritare finemente il cioccolato nel tritatutto blitz. Farina, Zucker, cioccolato, prima il grasso morbido e l'uovo con il gancio impastatore della planetaria, poi impastate con le mani. Raffreddare l'impasto per circa un'ora. Su un po' di farina o tra pellicola trasparente, per esempio 2 Stendere mm di spessore. in quadrato (circa 3×3 cm) tagliare e mettere su teglie unte. Mettere in forno, sopra 200 Grad / Gas Stufe 3 interruttore e circa 15 Infornare per minuti, il prossimo vassoio solo dodici minuti. Lascia raffreddare. Sciogliere la copertura sbriciolata a bagnomaria. Metti insieme due quadrati con esso. Versare la copertura rimanente in un sacchetto o in un sacchetto di plastica e tagliare un piccolo angolo. Decorate i biscotti con la copertura e fateli asciugare (per pezzo circa. 75 calorie).