Biscotti alle mandorle
PER 100 PEZZO
250 g di farina | 125 g di zucchero | 125 g burro morbido | 2 Proprietario | 200 g detratto, mandorle a metà
1 Farina, Zucker, Hutter e 1 Lavorare la Fi in un impasto liscio. Lasciar riposare al cartoccio. Coprire la teglia con carta da forno.
2 Preriscaldare il forno a 200° (Aria di ricircolo 180 °). 1 Sbattere l'uovo. Stendere la pasta spessa quanto il dorso di un coltello. Ritagliate i biscotti e disponeteli sulla teglia. Spazzola con Ciao, Metti mezza mandorla sopra e inforna al centro) nel 7-8 min. Cuocere marrone chiaro.