speculatori
PER 70 PEZZO
400 g di farina
1 Cucchiaino di lievito in polvere
200 g di zucchero
1 confezioni di zucchero vanigliato
1 No
1/2 TL Zimt è
1 Msp. Polvere di chiodi di garofano e cardamomo
300 g burro freddo cold
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaio di latte
100 g mandorle a scaglie
Farina, lievito in polvere, Zucker, zucchero vanigliato, No, Impastare le spezie e il burro tritato finemente in un leig, Lasciar riposare al cartoccio.
Sbattere i tuorli con il latte. Preriscaldare il forno a 200° (Urnlufl 180 °). leig 3 Stendere mm di spessore. Ritaglia le stelle, mettere sulla teglia. Spennellare con latte d'uovo, cospargere di mandorle almond. Speculoos stelle in forno (Non) 10-12 min. cuocere al forno.