Veloce & salutare: Cucina per mamme lavoratrici
Quando i bambini iniziano la scuola, tante mamme ricominciano a lavorare – la maggior parte di loro mezza giornata, alcuni tutto il giorno. Questo non è facile da conciliare con il nostro sistema scolastico, perché non esiste una tabella Mitlag, nessuna assistenza pomeridiana a scuola, e gli asili nido sono rari. Quindi lo shopping e la cucina devono andare di pari passo: la qualità del cibo non dovrebbe risentirne!
• Chi lavora a tempo pieno, dovrebbe cucinare la sera. Perché un pasto caldo al giorno è importante, perché solo loro usano certi cibi come le patate, verdure, Un adeguato apporto di pesce e carne e quindi importanti nutrienti. Contro 1 8.00 Ore per mangiare, sarebbe l'ideale, in modo che il cibo non sia troppo pesante nello stomaco. Nel capitolo "La sera qualcosa di leggero" trovi dei piatti veloci, piatti facilmente digeribili insieme.
• La pianificazione è tutto: Stabilire un corretto piano alimentare, allora sarà più facile per te, per portare in tavola un pasto completo senza fretta. Soprattutto allora, quando torni a casa a mezzogiorno e tuo al massimo 1 L'ora rimane, preparare il cibo.
• Dovresti fare acquisti all'ingrosso una volta alla settimana. I negozi di alimenti naturali di solito hanno un servizio di consegna, che puoi usare per i prodotti salutari.
Ingredienti freschi come le verdure, Il tuo bambino può ricevere anche frutta e carne, meglio nei negozi più piccoli. Puoi farcelo sapere lì, in modo che i venditori aiutino tuo figlio. cosa principale main, la borsa non diventa troppo pesante.
• Non precuocere tutto il tempo: Il valore nutritivo del cibo soffre enormemente quando viene conservato e riscaldato and.
• Cereali e riso, invece, possono gonfiarsi meravigliosamente in una cassetta da cucina o avvolti in calde coperte durante il giorno. Allora un contorno sanissimo è già pronto, Quando vieni a casa.
• I germogli sono una verdura, che puoi avere sempre fresco a casa, che non deve più essere pulito e che arricchisce ogni pasto con tante vitamine e minerali.
• Le verdure surgelate del servizio a domicilio fanno risparmiare la spesa, Pulire e tritare – quindi un sacco di tempo. Il valore nutritivo delle verdure può essere paragonato a quello delle verdure fresche. Quindi è una buona soluzione, se ti limiti alle verdure pure. Verdure già preparate, I piatti pronti o gli snack fritti, invece, contengono molto sale, grassi nascosti e quindi sono meno preziosi.
• Un forno a microonde funziona bene in combinazione con cibi surgelati: Le tue scorte di ghiaccio aem sono pronte da mangiare in pochissimo tempo. Tuttavia, il dispositivo consente di risparmiare tempo solo quando si cucina con piccole porzioni. D'altra parte, è l'ideale per un riscaldamento delicato.
• La preparazione delle insalate richiede molto tempo. Invece, assicurati di avere una ciotola di frutta, Snack verdure e noci, che sono alla portata dei bambini durante il giorno.
• Non avere la coscienza sporca: Una mamma felice, che ha tempo per i suoi figli dopo il lavoro e lo usa, non devi incolpare te stesso. Anzi: Questi bambini diventano più indipendenti e sicuri più rapidamente. Ma ha un effetto negativo, se provi, compensare con dolci o paghetta.