Szybki & zdrowy: Kuchnia dla pracujących mam
Kiedy dzieci pójdą do szkoły, wiele matek znów zaczyna pracować – większość z nich pół dnia, niektóre cały dzień. Nie jest to łatwe do pogodzenia z naszym systemem szkolnym, ponieważ nie ma tabeli Mitlag, brak popołudniowej opieki w szkole, a żłobki są rzadkie. Więc zakupy i gotowanie muszą iść w parze – jakość jedzenia nie powinna ucierpieć!
• Każdy, kto pracuje na pełen etat, powinien gotować wieczorem. Bo jeden ciepły posiłek dziennie jest ważny, ponieważ tylko oni używają niektórych produktów spożywczych, takich jak ziemniaki, warzywa, Odpowiednia podaż ryb i mięsa, a tym samym ważnych składników odżywczych. Przeciwko 1 8.00 Godzina do jedzenia, byłby idealny, aby jedzenie nie leżało zbyt ciężko w żołądku. W rozdziale „Coś lekkiego wieczorami” znajdziesz szybkie dania, lekkostrawne dania razem.
• Planowanie jest wszystkim: Ustal odpowiedni plan posiłków, wtedy będzie ci łatwiej, przynieść do stołu pełny posiłek bez pośpiechu. Zwłaszcza wtedy, kiedy wrócisz do domu w południe i co najwyżej twoje your 1 Pozostała godzina, Przygotuj jedzenie.
• Zakupy hurtowe należy robić raz w tygodniu. Sklepy ze zdrową żywnością zazwyczaj oferują dostawę, które możesz wykorzystać do zdrowych produktów.
Świeże składniki, takie jak warzywa, Twoje dziecko może również dostać owoce i mięso, najlepiej w mniejszych sklepach. Możesz nas tam powiadomić, aby sprzedawcy pomogli Twojemu dziecku. główna rzecz, torba nie staje się zbyt ciężka.
• Nie gotuj ciągle z wyprzedzeniem: Wartość odżywcza żywności ogromnie cierpi, gdy jest przechowywana i podgrzewana.
• Zboże i ryż natomiast mogą cudownie pęcznieć w ciągu dnia w pudełku do gotowania lub owinięte w ciepłe koce. Wtedy bardzo zdrowa przystawka jest już gotowa, Kiedy wrócisz do domu.
• Kiełki są warzywem, że zawsze możesz mieć w domu świeżość, którego nie trzeba już czyścić i który wzbogaca każdy posiłek mnóstwem witamin i minerałów.
• Mrożone warzywa z dostawą do domu oszczędzą Ci kłopotów z zakupami, Czyszczenie i siekanie – więc dużo czasu. Wartość odżywczą warzyw można porównać do warzyw świeżych. Więc to dobre rozwiązanie, jeśli ograniczysz się do czystych warzyw. Warzywa, które już zostały przygotowane, Z kolei gotowe posiłki lub smażone przekąski zawierają dużo soli, ukryte tłuszcze i dlatego są mniej wartościowe.
• Kuchenka mikrofalowa dobrze sprawdza się w połączeniu z mrożonkami: Twoje zapasy lodu Aem są gotowe do spożycia w mgnieniu oka. Urządzenie oszczędza jednak czas tylko przy gotowaniu małych porcji portion. Z drugiej strony idealnie nadaje się do delikatnej rozgrzewki.
• Przygotowanie sałatek zajmuje dużo czasu. Zamiast tego upewnij się, że masz miskę owoców, Przekąski warzyw i orzechów, które są w zasięgu dzieci w ciągu dnia.
• Po prostu nie czuj się winny: Szczęśliwa matka, która ma czas dla swoich dzieci po pracy i go wykorzystuje, nie musisz się obwiniać. Przeciwnie: Te dzieci szybciej stają się bardziej niezależne i bezpieczne. Ale ma to negatywny wpływ, Jeśli spróbujesz, zrekompensować słodyczami lub kieszonkowym.