Cosa c'è che non va adesso?, ha conseguenze dopo
Cosa mangiano e bevono oggi i nostri scolari, è cambiato negli ultimi anni:
• Sie trinken weniger Milch: Invece di ciò che è necessario 1/2 bevo il 10-1 2solo bambini di un anno 300 ml – e un quinto di questi sono prodotti caseari dolci come yogurt e preparati di quark.
episodio: I bambini non ricevono abbastanza calcio per la loro struttura ossea.
• Sie essen viel zu süß: 15% l'energia quotidiana viene assorbita sotto forma di zucchero. La maggior parte dello zucchero proviene dalle bevande, Dolci e creme spalmabili. episodio: Mancano preziosi nutrienti, che non sono proprio chiare nello zucchero. Inoltre, i denti soffrono.
• Sie bekommen zu wenig Ballaststoffe, questo significa, troppo poco pane integrale, Patate, verdura e frutta. Invece c'è tanto pane bianco, Prodotti a base di patate, tagliatelle bianche e riso brillato. episodio: Stipsi, Disturbi digestivi e pelle impura. E vengono assorbite troppo poche vitamine e minerali, quelli nei prodotti integrali, Frutta e verdura sono particolarmente ben rappresentate.
• Kinder essen zu viel Fleisch und Wurstwaren. Ciò aumenta la proporzione di proteine e grassi meno preziosi nella dieta. Grano, Patate, Si trascurano i latticini e le verdure. episodio: Il tuo bambino consuma troppo colesterolo e troppo pochi acidi grassi polinsaturi. Se la predisposizione è sfavorevole, questo può portare a depositi nelle arterie dei bambini (arteriosclerosi) venire.
• Kinder bekommen zu viel Salz. Ecco a cosa serve il pane, Pasti pronti, "Fast food", Responsabilità dei formaggi e dei salumi. episodio: La pressione sanguigna può già essere aumentata e può iniziare l'arteriosclerosi.
• Kinder trinken zu wenig: Le indagini dimostrano, che stanno bevendo solo la metà della quantità raccomandata di liquidi e che la loro urina è troppo concentrata.
episodio: Si sviluppano costipazione e sovraccarico precoce dei reni.
• Kinder bekommen ebenso wie Erwachsene zu wenig Jod. Fonti naturali di iodio sono il pesce di mare e il latte, ma che non si consumano a sufficienza.
E la carenza non può essere compensata dal solo sale da cucina iodato.
episodio: Il gozzo può svilupparsi presto.
• Auch die Versorgung mit den Vitaminen B1, B2, B6, A e acido folico così come i minerali calcio, Ferro e iodio non bastano. episodio: Questo porta a problemi di concentrazione, una debolezza difensiva e uno sviluppo più scarso.
• Etwg 10% di bambini in età scolare sotto 10 Gli anni sono troppo magri. episodio: La pubertà può essere ritardata e la crescita rallentata.
• Zu dick sind dagegen bei den 6-10jährigen Jungen nur 6%, con le ragazze 11%. episodio: Questa età diventa già la base per un notevole eccesso di peso, Diabete e malattie cardiovascolari disposte.