Wat is er nu mis, heeft gevolgen later
Wat onze schoolkinderen vandaag eten en drinken, is de afgelopen jaren veranderd:
• Sie trinken weniger Milch: In plaats van wat nodig is 1/2 Ik drink het 10-1 2alleen jarigen 300 ml – en een vijfde daarvan zijn zoete zuivelproducten zoals yoghurt en kwarkbereidingen.
aflevering: De kinderen krijgen niet genoeg calcium voor hun botstructuur.
• Sie essen viel zu süß: 15% van de dagelijkse energie wordt opgenomen in de vorm van suiker. De meeste suiker komt uit dranken, Snoepjes en smeersels. aflevering: Waardevolle voedingsstoffen ontbreken, die gewoon niet duidelijk zijn in de suiker. Bovendien lijden de tanden.
• Sie bekommen zu wenig Ballaststoffe, dit betekent, te weinig volkorenbrood, Aardappelen, groenten en fruit. In plaats daarvan is er veel witbrood, Aardappelproducten, witte noedels en gepolijste rijst. aflevering: Traagheid, Indigestie en onzuivere huid. En er worden te weinig vitamines en mineralen opgenomen, die in volle granen, Groenten en fruit zijn bijzonder goed vertegenwoordigd.
• Kinder essen zu viel Fleisch und Wurstwaren. Dit verhoogt het aandeel eiwitten en minder waardevolle vetten in de voeding. Graan, Aardappelen, Zuivelproducten en groenten worden verwaarloosd. aflevering: Uw kind verbruikt te veel cholesterol en te weinig meervoudig onverzadigde vetzuren. Als de aanleg ongunstig is, kan dit leiden tot afzettingen in de slagaders van kinderen (arteriosclerose) komen.
• Kinder bekommen zu viel Salz. Daar is brood voor, Kant-en-klaar maaltijden, "Fast food", Kaas en vleesproducten verantwoord. aflevering: De bloeddruk kan al worden verhoogd en arteriosclerose kan beginnen.
• Kinder trinken zu wenig: Onderzoeken bewijzen, dat ze maar de helft van de aanbevolen hoeveelheid drinken en dat hun urine veel te geconcentreerd is.
aflevering: Er ontstaat constipatie en een vroege overbelasting van de nieren.
• Kinder bekommen ebenso wie Erwachsene zu wenig Jod. Natuurlijke bronnen van jodium zijn zeevis en melk, maar die niet genoeg worden geconsumeerd.
En het tekort kan niet worden gecompenseerd door alleen gejodeerd keukenzout.
aflevering: Struma kan zich al vroeg ontwikkelen.
• Auch die Versorgung mit den Vitaminen B1, B2, B6, A en foliumzuur en de mineralen calcium, IJzer en jodium zijn niet genoeg. aflevering: Dit leidt tot concentratieproblemen, een defensieve zwakte en een slechtere ontwikkeling.
• Etwg 10% van schoolkinderen onder 10 Jaren zijn te mager. aflevering: De puberteit kan worden vertraagd en de groei kan worden vertraagd.
• Zu dick sind dagegen bei den 6-10jährigen Jungen nur 6%, met de meiden 11%. aflevering: Deze leeftijd wordt al de basis voor een aanzienlijk overgewicht, Diabetes en hart- en vaatziekten gelegd.