Möndlu smákökur
FYRIR 100 STYKKJA
250 g hveiti | 125 g af sykri | 125 g mjúkt smjör | 2 Eigandi | 200 g dregin af, helminga möndlur
1 Mjöl, Zucker, Hutter og 1 Vinnðu Fi-ið í slétt deig. Láttu hvíldina kólna í filmu. Lokaðu bakkanum með bökunarpappír.
2 Hitið ofninn í 200 ° (Hringrásarloft 180 °). 1 Þeytið eggið. Veltið deiginu jafn þykkt og aftan á hníf. Skerið kökurnar út og leggið á bakkann. Penslið með Hæ, Settu hálfa möndlu ofan á og bakaðu í miðjunni) í 7-8 Mín. Bakið ljósbrúnt.