Spákaupmenn
FYRIR 70 STYKKJA
400 g hveiti
1 Teskeið lyftiduft
200 g af sykri
1 pakkar af vanillusykri
1 Nei
1/2 TL Zimt er
1 Msp. Klofnaduft og kardimommur
300 g kalt smjör
1 eggjarauða
1 Msk mjólk
100 g flögur möndlur
Mjöl, lyftiduft, Zucker, vanillusykur, Nei, Hnoðið kryddið og smátt skorið smjör út í leigusala, Láttu hvíldina kólna í filmu.
Þeytið eggjarauður með mjólk. Hitið ofninn í 200 ° (Urnlufl 180°). leigja 3 Rúllaðu út mm þykkt. Skera út stjörnur, settu á bökunarplötuna. Penslið með eggjamjólk, strá möndlum yfir. Speculoos stjörnur í ofninum (Ekki) 10-12 Mín. að baka.