Linguini con salmón y mantequilla de azafrán
4 Porciones • 567 kcal / 2372 kJ, 25 g E, 20 g F, 71 g Porción KH pro
INGREDIENTES
1 limón sin tratar
250 g Stremellachs
5 El Mantequilla
2 Msp. azafrán molido
400 g Linguine
1 Cucharadita de sal
Pfeffer
Tiempo de preparación:
que. 15 Minutos (más tiempo de cocción)
Enjuaga el limón con agua caliente., seco, frote la cáscara y exprima el jugo. Despluma el salmón en trozos pequeños..
Derretir la mantequilla en una cacerola rebozada., agrega el azafrán y mezcla todo. Pasta, Zumo y ralladura de limón, Sal y 400 Agregue ml de agua. Ponga la tapa y deje que todo hierva a fuego lento durante 7-10 minutos.. Si es necesario, agregue un poco más de agua..
Agregue con cuidado el salmón y sirva la olla de linguini y salmón espolvoreada con pimienta recién molida.