Linguine z łososiem i masłem szafranowym
4 Porcje • 567 kcal / 2372 kJ, 25 g E, 20 g F, 71 g KH pro porcja
SKŁADNIKI
1 nieleczona cytryna
250 g Stremellachs
5 El Butter
2 Msp. mielony szafran
400 g Linguine
1 Łyżeczka soli
Pfeffer
Czas przygotowania:
że. 15 Minuty (plus czas gotowania)
Opłucz cytrynę gorącą wodą, suchy, natrzyj skórkę i wyciśnij sok. Łososia obrać na małe kawałki.
Rozpuść masło w pokrytym rondelku, dodać szafran i wszystko wymieszać. Makaron, Sok i skórka z cytryny, Sól i 400 Dodaj ml wody. Załóż pokrywkę i gotuj wszystko przez 7-10 minut. W razie potrzeby dodaj trochę więcej wody.
Ostrożnie wymieszaj łososia i podawaj rondelek i łosoś posypany świeżo zmielonym pieprzem.