Bierquargel
ingredientes para 4 personas:
250 g de Olomouc Quargel muy maduro
(alternativamente queso Harz)
50 g de mantequilla blanda
3 Eßl, crema agria
1 pequeña cebolla (acerca de 50 gramo)
2-4 Eßl, cerveza baja en calorías
1 manojo de cebolletas
1 En el camino. pimentón dulce noble en polvo
½ en la carretera. sal de semillas de alcaravea molida
Es fácil
Por porción sobre:
850 kJ / 200 kcal
20 g de proteína 13 g de grasa
2 g de carbohidratos
Tiempo de preparación: acerca de 15 Minutos
1. Die Quargel in einer Schüssel mit einer stabilen Gabel sehr fein zerdrücken. Agregue el búfer y la crema agria..
2. Picar finamente la cebolla y agregar. Agregue gradualmente tanta cerveza, que se crea una masa fácilmente untable.
3. Lavar las cebolletas, sartén seco, Cortar en rollos finos y agregar.
4. Den Quargelaufstrich mit dem Paprikapulver, Sazone las semillas de alcaravea y un poco de sal.. La propagación es, almacenado en un lugar fresco, hasta 2 Vida útil por días. Va bien con pan integral.