Bierquargel

Bierquargel

składniki na 4 ludzie:

250 g bardzo dojrzały kłótnia ołomunieckiego

(alternatywnie ser Harz)

50 g miękkiego masła

3 Eßl, kwaśna śmietana

1 mała cebula (o 50 sol)

2-4 Eßl, jasne piwo

1 pęczek szczypiorku

1 Na drodze. szlachetna słodka papryka w proszku

½ W drodze. sól z mielonego kminku

To jest łatwe

Na porcję około:

850 kJ / 200 kcal
20 g białka 13 g tłuszczu
2 g węglowodanów

Czas przygotowania: o 15 Minuty

1. Die Quargel in einer Schüssel mit einer stabilen Gabel sehr fein zerdrücken. Dodać buHer i śmietanę.

2. Die Zwiebel fein hacken und hinzufügen. Stopniowo dodawaj jak najwięcej piwa, że powstaje łatwo rozprowadzająca się masa.

3. Umyj szczypiorek, suszenie na patelni, Pokrój w drobne bułeczki i wymieszaj.

4. Den Quargelaufstrich mit dem Paprikapulver, Doprawić kminkiem i odrobiną soli. Spread jest, przechowywane w chłodnym miejscu, aż do 2 Okres przydatności do spożycia przez kilka dni. Dobrze komponuje się z pieczywem pełnoziarnistym.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *