Penne med majroe og ærter

Penne med majroe og ærter

4 Portioner • 495 kcal / 2075 kJ, 29 g E, 18 g F, 54 g KH pro-del

INGREDIENSER

1 løg

350 g majroe

2 Kvist af rosmarin

150 g parmesan

250 ml vegetabilsk bouillon

600 ml mælk

200 g Kuglepenne

200 g ærter (TK)

½ tsk salt

1 Msp. Pfeffer

Forberedelsestid:

at. 20 Protokoller (plus tilberedningstid)

Skræl og finhak løgene. Skræl også majroe og skær den i ½ cm terninger. Vask rosmarin, ryste tørt, pluk kanylerne og hak fint. Riv parmesan groft.

Majroe med løg, Læg rosmarin og grøntsagskraft i en gryde og kog i 15-20 minutter, indtil den er blød. Mos med en kartoffelmasker, derefter mælk, Parmesan, Pasta, Ærter, Tilsæt salt og peber. Med låget lukket og medium varme 10 Lad koge i minutter. Tilsæt om nødvendigt lidt vand og rør godt inden servering.

 

Efterlad et Svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Nødvendige felter er markeret *