Tomatrispande med kødboller og mozzarella

Tomatrispande med kødboller og mozzarella

4 Portioner • 761 kcal / 3184 kJ, 34 g E, 41 g F, 64 g KH pro-del

INGREDIENSER

2 Røde løg

400 g rå pølser

250 g Mini-Mozzarellakugeln

300 g ris

800 g dåse tomatstykker

1 Teskefuld salt

1 Msp. Pfeffer

Forberedelsestid:

at. 20 Protokoller (plus tilberedningstid)

Skræl løgene og find dem i tern. Tryk pølsekødet ud af pølseskindet og rul ca.. 2 Form det til en cm diameter. Tøm mozzarellaen.

Kødboller i en varm en, Steg den overtrukne pande rundt i 4-5 minutter. Tilsæt løg og til 1 Minut. rejse, Tomatstykker, 100 ml vand, Tilsæt salt og peber, omrør og fordel mozzarellakuglerne ovenpå. Læg låget på gryden, og lad alt simre over en svag varme i 25-30 minutter.