Nudle z červeného zelí s hovězí šunkou
4 Porce • 443 kcal / 1853 kJ, 15 g E. , 22 g F, 45 g KH pro Porce
SLOŽKY
2 Kečup
7 Lžíce olivového oleje
2 El zlato
2 Tl ušlechtilý sladký paprikový prášek
Pfeffer
1 Senf
2 Lžíce sójové omáčky
2 El Worcestersauce
350 g červeného zelí
1 cibule
1 stroužek česneku
100 g plátky hovězí šunky
200 g krátkých těstovin
Čas na přípravu:
že. 20 Minut (plus doba vaření)
Kečup, 6 Lžíce olivového oleje, Miláček, Paprikový prášek, 1 Cena Pfeffer, hořčice, Sója- a worcesterovou omáčkou k míchání marinády.
Červené zelí umyjte a nakrájejte na jemné proužky. Oloupejte cibuli a česnek a nakrájejte na jemno. Hovězí šunku nakrájejte na proužky. 1 Do potažené pánve dejte lžíce oleje a česnek a cibuli restujte 1–2 minuty. Přidejte červené zelí, krátce smažte, poté vmíchejte marinádu. Také těstoviny 450 Do hrnce nalijte ml vody.
Nechte to jednou vařit, poté snižte teplotu a vše se zavřeným víkem a střední teplotou 10 Necháme několik minut vařit. Pokud chcete, přidejte trochu více vody. Před podáváním přidejte hovězí šunku a dobře promíchejte.