Skořicové hvězdy
Recepty
3 protein,
250 g celého třtinového cukru,
2 Na cestě. skořice,
300 g neloupaných mletých mandlí.
Tuk na plech.
Beat bílky do tuha. Nechte celý třtinový cukr stékat a přitom pokračujte v šlehání. Odstraňte asi pět lžící na kartáčování. Do zbytku směsi zamíchejte skořici a mandle. O 30 Necháme pár minut odstát. Například v částech mezi potravinářskou fólií 1 Vyvalejte cm. Vystřihněte hvězdičky a dejte na vymastené plechy. Potřete směsí bílku. Vložte plech do trouby, na 150 Grad / Gas Stufe 1 přepínač a asi 25 Nechejte několik minut zaschnout, pouze další list 20 Minut (za kus cca. 80 Kalorie).