Udělejte vitamíny chytřejší?
Když mají děti nedostatek vitamínů, pak lze jejich mentální výkon zvýšit dostatečným množstvím vitamínů. Protože vitamíny se účastní všech metabolických procesů, to je pochopitelné.
Ale které vitamíny jsou zanedbávané? Vitamíny skupiny B jsou obzvláště důležité, ty, které se připravují teplem, Světlo a vzduch jsou snadno zničitelné. Následující vitamíny mohou být u vašeho dítěte také vzácné:
• Thiamin (Vitamin B1) podílí se na metabolismu sacharidů a ovlivňuje funkce štítné žlázy a nervů. Přichází v celých zrnech, Klíčky, libové vepřové maso, Sójové boby, Hrášek a slunečnicová semínka.
• Riboflavin (Vitamin B2) je zásadní pro zdravý růst. děti, kteří sotva jedí mléčné výrobky, může mít vadu. Pouze vaječné žloutky, kuře, Játra a suché droždí mohou poskytnout malou kompenzaci.
• Pyridoxin (Vitamin B6) podílí se na metabolismu bílkovin, poskytuje hybnost, Bdělost a krásná kůže. Mnoho dětí má omezené zásoby. Kromě celozrnných jsou pšeničné klíčky, maso, Makrela a sleď, Sójové boby, zelené fazole, Lauch, Papriky a banány bohaté na vitamín B6.
• Folsäure hat eine ähnliche Funktion, je velmi citlivý na teplo a téměř pouze v syrové zelenině, jako je červená řepa, chřest, Růžičková kapusta, Obsahuje fenykl a špenát. Čerstvě vymačkaný pomerančový džus má také kyselinu listovou!
• Vitamin C schließlich bekommen unsere Kinder reichlich.
• Die fettlöslichen Vitamine A. D. E a K nejsou tak citlivé a nenechte si ujít naši tukovou stravu. Děti by však měly být dostatečně venku na čerstvém vzduchu, protože prekurzor vitaminu D se vytváří v kůži UV zářením. Pokud se podíváte na seznam vzácných vitamínů, je velmi jasný: plné zrno, čerstvá zelenina a mléko vyřeší každý problém s nedostatkem – i bez pilulek!