Rýchlo & zdravé: Kuchyňa pre pracujúce matky
Keď deti nastúpia do školy, veľa matiek začína opäť pracovať – väčšina z nich pol dňa, niektorí celý deň. To nie je ľahké zosúladiť s našim školským systémom, pretože neexistuje tabuľka Mitlag, žiadna popoludňajšia starostlivosť v škole, a škôlky sú zriedkavé. Nákupy a varenie teda musia prebiehať popri tom - kvalita jedla by tým nemala trpieť!
• Kto pracuje na plný úväzok, by mal variť večer. Pretože jedno teplé jedlo denne je dôležité, pretože iba oni používajú určité jedlá, ako sú zemiaky, zeleninu, Dostatočný prísun rýb a mäsa a tým dôležité živiny. Proti 1 8.00 Hodina k jedlu, by bolo ideálne, aby jedlo neležalo príliš ťažké v žalúdku. V kapitole „Niečo ľahké po večeroch“ nájdete rýchle jedlá, ľahko stráviteľné jedlá spolu.
• Plánovanie je všetko: Pripravte si správny plán stravovania, potom to bude pre teba jednoduchšie, priniesť plné jedlo na stôl bez toho, aby ste sa ponáhľali. Hlavne potom, keď prídete domov na pravé poludnie a najviac váš 1 Zostáva hodina, pripraviť jedlo.
• Hromadné nákupy by ste mali robiť raz týždenne. V obchodoch so zdravou výživou je zvyčajne doručovacia služba, ktoré môžete použiť na zdravé výrobky.
Čerstvé suroviny, ako je zelenina, Vaše dieťa môže dostať aj ovocie a mäso, najlepšie v menších obchodoch. Môžete nám to dať vedieť, aby predajcovia pomohli vášmu dieťaťu. hlavná vec, taška nie je príliš ťažká.
• Neprevarujte neustále: Výživová hodnota jedla nesmierne trpí, ak sa skladuje a ohrieva.
• Obilniny a ryža môžu naopak cez deň úžasne napučať vo varnom boxe alebo zabalené v teplých dekách. Potom je už hotová veľmi zdravá príloha, Keď prídete domov.
• Klíčky sú zelenina, že čerstvé môžete mať vždy doma, ktoré sa už nemusia čistiť a ktoré vylepšujú každé jedlo množstvom vitamínov a minerálov.
• Hlboko mrazená zelenina z domácej služby vám ušetrí nákupy, Čistenie a sekanie – tak vela casu. Výživovú hodnotu zeleniny možno porovnať s čerstvou zeleninou. Je to teda dobré riešenie, ak sa obmedzíš na čistú zeleninu. Zelenina, ktorá už bola pripravená, Hotové jedlá alebo vyprážané občerstvenie naopak obsahujú veľa soli, skryté tuky, a preto sú menej hodnotné.
• Mikrovlnná rúra funguje dobre v kombinácii s mrazenými potravinami: Vaše zásoby aemového ľadu sú pripravené na zjedenie v krátkom čase. Prístroj však šetrí čas iba pri varení s malými porciami. Na druhej strane je ideálny na jemné zahriatie.
• Príprava šalátov zaberie veľa času. Namiesto toho sa uistite, že máte misku s ovocím, Snack zelenina a orechy, ktoré sú počas dňa v dosahu detí.
• Neprepadajte výčitkám svedomia: Šťastná matka, ktorá má po práci čas na svoje deti a využíva ho, nemusíš sa obviňovať. Práve naopak: Tieto deti sa stávajú samostatnejšími a bezpečnejšími rýchlejšie. Ale má to negatívny vplyv, ak skúsiš, kompenzovať sladkosťami alebo vreckovým.