Špekulanti
ZA 70 KUS
400 g múky
1 Lyžičku prášku do pečiva
200 g cukru
1 balenia vanilkového cukru
1 Nie
1/2 TL Zimt je
1 Msp. Klinčekový prášok a kardamón
300 g studeného masla
1 žĺtok
1 Lyžice mlieka
100 g vločkových mandlí
Múka, prášok do pečiva, Zucker, vanilkový cukor, Nie, Korenie a nadrobno nakrájané maslo premiešajte na kosť, Necháme odpočívať vychladnuté vo fólii.
Vyšľahajte žĺtky s mliekom. Rúru predhrejeme na 200 ° (Urnlufl 180 °). leig 3 Vyvaľkáme mm. Vystrihnite hviezdy, dajte na plech. Potrieme vaječným mliekom, posypeme mandlami. Hviezdy Speculoos v rúre (Nie) 10-12 Min. piecť.