Beslag
Voor 50 koekje
250 gram zachte boter
100 g poedersuiker
1 pakjes vanillesuiker
2 Eigenaar
300 g bloem
1 gestr. Theelepel bakpoeder
200 g juweeltje. Hazelnoten
Klop boter met suiker romig, Roer eerst de eieren erdoor, Roer dan de bloem, het bakpoeder en de noten erdoor.
Dit is hoe het werkt:
Giet het deeg in een spuitzak met stervormige spuitmond en spuit het op een met bakpapier beklede bakplaat. Draai stevig deeg door de vleesmolen met het spritz-koekjesopzetstuk.