Pastella
Per 50 biscotto
250 g burro morbido
100 g di zucchero a velo
1 confezioni di zucchero vanigliato
2 Proprietario
300 g di farina
1 gestrò. Cucchiaino di lievito in polvere
200 g gemma. Nocciole
Montare il burro con lo zucchero fino a renderlo cremoso, prima incorporare le uova, quindi incorporare la farina con il lievito e le noci.
Ecco come funziona:
Riempire la pasta frolla in una sac a poche con bocchetta a stella e spruzzare su una teglia foderata con carta da forno. Girare l'impasto sodo attraverso il tritacarne con l'accessorio tagliabiscotti.