Cuori di zenzero
PER 100 PEZZO
500 g di farina
250 g di zucchero
1 confezioni di zucchero vanigliato
125 g nocciole macinate
1 Cucchiaino di zenzero in polvere
3 Proprietario
250 g burro morbido
100 g zenzero candito tritato finemente
preparazione: 60 min.
tempo di cottura: 8-10 min.
Per pezzo ca.: 60 kcal
A base di farina, Zucker, zucchero vanigliato, Noccioline, Zenzero, 2 Impastare le uova e il burro fino ad ottenere un impasto e lasciar riposare in un luogo fresco al cartoccio.
Forno a 200″ preriscaldare (Aria di ricircolo 180 °). Sbattere l'uovo. Impasto 1/2 Stendere cm di spessore. Ritagliare il Merzen e adagiarlo sulla teglia. Spennellare con l'uovo e cospargere con cubetti di zenzero. Nel forno (Non) nel 8-10 min. Cuocere marrone chiaro.