Bastoncini di cocco alla frutta
Ricette
Impasto: 250 g di farina,
75 g di zucchero,
125 g burro o margarina,
4 tuorlo d'uovo;
Grasso per la latta;
rivestimento: 8 proteina,
150 g di zucchero a velo;
150 g Grattugia di cocco,
2 Pakete kandierte Früchtemischung a 200 g.
Farina, Zucker, prima il grasso morbido e i tuorli d'uovo con il gancio impastatore della planetaria hand, poi impastate con le mani. L'impasto avvolto nella pellicola circa 30 Raffreddare per minuti. Una teglia unta (circa 30x40 cm) con la stesura dell'impasto. Scivolare nella parte posteriore del forno, sopra 175 Grad / Gas Stufe 2 accendere e cuocere per circa dodici minuti. Nel frattempo montate a neve ben ferma gli albumi. Far colare lo zucchero a velo continuando a sbattere. Incorporare il cocco disidratato e la miscela di frutta. Stendere il composto sulla base di pasta. Rimettete in forno e circa 30 Infornare per minuti. Tagliare subito a striscioline e lasciar raffreddare (per pezzo circa. 65 calorie).