Morsi di noci
PER 80 PEZZO
1 No
200 g di farina
200 g gemma. Nocciole
100 g di zucchero a velo
200 g burro morbido
100 g nocciole tritate
200 g di topping alla nocciola
preparazione: 50 min.
tempo di cottura: 8-10 min.
Per pezzo ca.: 70 kcal
Uovo separato. Farina con noci, zucchero a velo, Impastare il burro e i tuorli d'uovo fino a ottenere un impasto liscio. ruoli di 3 Formate un cm di diametro e lasciate raffreddare nella carta stagnola.
Preriscaldare il forno a 200° (Aria di ricircolo 180 °). Montare gli albumi white, Mettere le nocciole tritate su un piatto piano. Spennellare gli involtini con l'albume e unire le noci. Nel 1/2 Tagliare fette spesse cm e metterle sulla teglia. Nel forno (Non) nel 8-10 min. Cuocere marrone chiaro.
Sciogliere il ripieno di noci a bagnomaria e spennellare i biscotti con esso.