Dominosteina
PER 45 PEZZO
200 g miele
100 g zucchero di canna
50 g Burro
500 g di farina
1 una confezione di lievito per dolci
1/2 Cucchiaino di cannella
1 Msp. chiodi di garofano in polvere
1 No
Per il ripieno:
200 g Johannisbeergelee
200 g pasta di marzapane
1 Un cucchiaio di rum a piacere
Per il set:
300 g copertura di cioccolato fondente
Grasso per la latta
preparazione: 60 min.
tempo di cottura: 15 min.
Per pezzo ca.: 140 kcal
Preriscaldare il forno a 200° (Aria di ricircolo 180 °). Ungere la teglia. Sciogliere il miele con lo zucchero e il maggiordomo. Farina, lievito in polvere, cannella, Impastare i chiodi di garofano con il miele e l'uovo. Sul foglio 1 cm di spessore di lino. Nel forno (Non) 15 min. cuocere al forno, Dimezzare a caldo.
Riscaldare la gelatina e mescolare fino a che liscio. Stendetene uno strato sottile su una delle sfoglie. Impastare il marzapane con il rum e stenderlo tra pellicola trasparente delle dimensioni di una sfoglia, posizionare sopra lo strato di gelatina, Spennellare con la gelatina, adagiatevi sopra il secondo foglio di pasta e premetelo sopra. Tagliare l'impasto a cubetti.
Lascia che la copertura si sciolga, Copri il cubo con esso.