Maður getur borðað visku?
Minna greindur barn verður örugglega ekki gáfaðri með því að borða. En það getur þróað kerfin sín betur með ákjósanlegu framboði næringarefna. Fyrstu árin í skólanum er það aðallega „munnleg“ greind sem þróast. Vítamín og steinefni gegna hér hlutverki.
Það var fylgst með því, að börn í framhaldsskólum fái ekki eins mikið af vítamínum en framhaldsskólanemendur.
Svo komið með litríku pillurnar fyrir litlu börnin? Alls ekki! Sem fylgja meginreglum um hollan mat, eins og útskýrt er í þessari bók, fram, þarf ekki að óttast neinar eyður í framboði.