Nougatcreme
innihaldsefni fyrir 250 g:
100 g heslihnetur
50 g furuhnetur
1 Eßl. Carobpulver (Reformhaus)
1 Á veginum. Kakóduft
4 Eßl. hlynsíróp (Reformhaus)
1 Zimtpulver fals
50 g Mascarpone
Það er auðvelt
Í heild um:
5100 kJ / 1200 kcal
27g prótein 100g fita 53g kolvetni
• Zubereilungszeit: um 35 Fundargerð
1. Ristið heslihneturnar á pönnu með miðlungs handfangi meðan hrært er, látið kólna. Nuddaðu eins mikið af afhýðingunni og hægt er með fingrunum.
2. Heslihneturnar, furuhneturnar, carob duftið, kakóið, maukið hlynsírópið og kanilinn í hrærivél svo lengi, þar til blandan er orðin jafnar rjómalöguð. Bætið við mascarpone og þeytið aftur stutt.
3. Hellið hnetukreminu í ílát með loki. Í mesta lagi er það vel lokað í kæli 4 Geymsluþol í margar vikur.