Nougatcreme
ingredienser til 250 g:
100 g hasselnøtter
50 g pinjekjerner
1 Eßl. Carobpulver (Reformhaus)
1 På veien. Kakaopulver
4 Eßl. lønnesirup (Reformhaus)
1 Zimtpulver-kontakt
50 g Mascarpone
Det er lett
Samlet om:
5100 kJ/1200 kcal
27g protein 100g fett 53g karbohydrater
• Zubereilungszeit: Om 35 Minutter
1. Stek hasselnøttene i en panne med middels håndtak under omrøring, la avkjøles. Gni så mye av skallet som mulig med fingrene.
2. Hasselnøttene, pinjekjernene, johannesbrødpulveret, kakaoen, Pure lønnesirup og kanel i en blender, til blandingen er jevnt kremaktig. Tilsett mascarpone og pisk igjen kort.
3. Hell nøttekremen i en beholder med lokk. På det meste er den godt lukket i kjøleskapet 4 Holdbarhet i flere uker.