Queso crema con pipas de girasol
También puedes poner las semillas de girasol a través de los pinos.- o reemplace las semillas de calabaza.
ingredientes para 4 personas:
100 g de semillas de girasol
1 Ramita de tomillo fresco
250 g de queso crema doble
3 Eßl. Crema agria
2 Dientes de ajo
sal marina
pimienta blanca, recién molida
Rápido
Por porción sobre:
1800 kJ / 430 kcal
14 g de proteína 39 g de grasa
3 g de carbohidratos
Tiempo de alimentación: acerca de 10 Minutos
1. Tostar las semillas de girasol en una sartén seca a fuego medio., hasta que sean de color amarillo dorado. Luego deja enfriar en un plato, de lo contrario se dorarán en la sartén caliente. Pica aproximadamente tres cuartas partes de las semillas de girasol con un cuchillo grande y pesado o en un picador de cebollas..
2. Lavar el tomillo, sartén seco, arrancar las hojas de los tallos y picarlas finamente.
3. Mezclar el queso crema con la crema fresca.. Agregue las semillas de girasol picadas y las hojas de tomillo picadas.. Pasar los dientes de ajo por la prensa.
4. Sazone el queso crema con sal marina y pimienta al gusto.. Sirve la pasta para untar espolvoreada con las semillas de girasol restantes.. Combina bien con rollitos de germen de trigo fresco..