Decorar de forma fácil
Derretir la cobertura
La mejor forma de derretir la cobertura es en un baño de agua.. Por esto, una olla de tamaño mediano por la que siento lástima y 2-3 Llenar cm de altura con agua. Un cuenco resistente al calor, de acero inoxidable, por ejemplo, cuyo borde superior es ligeramente más grande que el diámetro superior, poner y poner la cobertura triturada. Derretir la cobertura lentamente a fuego lento, revolviendo con frecuencia..
Con cobertura oscura un poco de grasa de coco (z.B. Palmin) agregar, esto hace que la cobertura sea suave y brille después del secado.
En 200 g cobertura 20 Utilice g palmin. Si queda algo de cobertura, puedes dejarlos secar, Llénelo en un frasco de rosca y manténgalo así.
Pulverizar sobre el patrón
Vierta la cobertura derretida en una bolsa pequeña para congelador y cierre con un nudo.. Corta un trozo muy pequeño en una esquina., por el cual el vertido se presiona sobre la galleta.
Buceo
Sumerja todo o parte de la masa en cobertura derretida., Limpie algo del borde del tazón y déjelo secar sobre papel de aluminio o papel de hornear.. Si quieres, con nueces picadas, Espolvorea los pistachos o espolvorea con azúcar.
Mit Zuckerguss bestreichen
Tamizar el azúcar en polvo en un tazón pequeño.. líquido (Ron. Jugo de limón, etc.) y posiblemente agregue ingredientes aromatizantes y revuelva un glaseado suave. Cepille las galletas con él.
Galletas estrella
Cepille las galletas con glaseado blanco, Ponga un poco de gelatina roja o mermelada suavemente revuelta en el medio. Con un palo de madera, tire hacia afuera en forma de estrella desde el centro.