Espaguetis con cebollas rojas y pimientos
4 Porciones • 468 kcal / 1957 kJ, 14 g E, 12 g F, 75 g Porción KH pro
INGREDIENTES
3 cebollas rojas
4 Cucharada de aceitunas negras
2 pimientos verdes
4 Alcaparras en escabeche
4 Cucharada de aceite de oliva
400 g de espaguetis
1 Cucharadita de sal
1 Msp. Pfeffer
Tiempo de preparación:
que. 20 Minutos (más tiempo de cocción)
Pelar las cebollas y cortarlas en aros.. Si es necesario, deshuesar las aceitunas y cortarlas en aros finos.. Lavar la pimienta, Cortar por la mitad, Descorazonar y cortar en tiras finas.
Calentar el aceite en una cacerola rebozada y freír las cebollas durante 2-3 minutos.. Primeros pimientos, Aceitunas, Alcaparras y 400 Agregue ml de agua, luego la pasta (una vez roto en el medio), sal y pimienta. Revuelva con la tapa cerrada y a fuego medio. 10 Deje hervir a fuego lento durante minutos., posiblemente agregue un poco más de agua. Remueve bien antes de servir y vuelve a sazonar al gusto..